将玉米粉过筛
将大约300g的鲜椰奶(用料3+4的混合液)倒入已过筛的玉米粉中，搅拌均匀
将剩下的鲜椰奶倒入锅中并加糖，稍微搅拌加热至微滚（最好拥有把手的锅子）
把混合液倒入锅中，并不停的搅拌，边搅边煮（火不要太大，锅边容易烧焦）
搅拌煮至如面糊般浓稠并不容易搅动的状态后立即关火，马上倒入铺好椰子粉的保鲜盒中（因为湿度一旦开始降低，就会开始凝固。）
待凉后放入冰箱冷藏，越冰越好吃！