江北区推进“阳光集配”提质升级筑牢校园食品安全防线

校园食品配送单位是校园食材安全的核心源头，事关青少年健康成长与社会和谐稳定。江北区局紧扣食品安全“四个最严”要求，以规范提升行动为抓手，扎实推进“阳光配送”相关工作，全力筑牢校园食品安全防线。

一、强化合规指引，压实主体责任。以合规管理为核心，推动企业落实主体责任。通过专题培训、现场指导，督促配送企业学习食品安全法规，明确各环节责任。聚焦分拣区、仓库、快检室等关键点位，开展多次专项检查 ，整改问题30余个；落实企业安装高清摄像头、配送车辆 GPS，接入冷库及冷链车温湿度监控系统，53台物联感知设备接入省阳光配送平台，实现远程实时监管。同时，推动企业制定风险管控清单，细化 “日管控、周排查、月调度”事项，构建闭环防控体系。

二、强化日常监管，推进全链追溯。构建“平台追溯 + 月度考评” 双重监管模式，筑牢食材流转安全防线。依托“浙食链”平台打造全链条追溯体系，督促 4 家创建企业100%完成食材进货报备与交易流转，实现校园食材采购、储存、配送全流程可溯可查。推行月度检测评分制度，制定涵盖制度管理、浙食链应用、食品安全、配送环境、企业实力、人员场地六大维度的评分标准，每月对配送企业开展全面检测考评，明确评分需达到85分以上的合格要求，对未达标企业限期整改并跟踪复查，倒逼企业规范经营。

三、强化应检尽检，精准风险筛查。坚持“企业自检 + 监管抽检”双轮驱动，指导企业健全快检室管理制度，对无合格证明的食用农产品进行检测，2730批次自检结果上传省阳光配送平台，实现 “检测结果随货同行”。制定专项抽检计划，聚焦粮食加工品、食用农产品等重点品类，开展监督抽检50批次，结果全部合格，从源头阻断不合格食材流入校园。