惊艳亮相《城市风华录》!水产保供硬实力“秀”出来
5月24日20点,中央广播电视总台文化探索类季播节目《城市风华录(宁波篇)》在CCTV-1播出,宁波农商发展集团下属宁波水产品批发市场惊艳亮相,近10分钟的画面,全方位展示了这个宁波中心城区最大的水产品批发市场的海鲜供应“硬核”实力。
节目中的宁波水产品批发市场
据了解,宁波水产品批发市场占地面积达18万平方米,拥有11大交易区,摊位2000余个,24小时营业。
宁波水产品批发市场内部
这里主要承担着宁波及周边地区80%的水产品供应重任,并辐射整个华东区域,每日水产交易量超千吨,日车流量超过8000辆,为市民的餐桌送上源源不断的新鲜水产。节目镜头下,暮色中的市场内冷链车鱼贯而入,满载渔获的场景诠释着“菜篮子”的坚实保供力。
节目中撒贝宁等嘉宾走进宁波水产品批发市场
傍晚时分,撒贝宁、吴志强院士、王安宇、张舒越组成的“风华团”走进小水产交易区(贝壳区),与宁波水产品批发市场有限公司副董事长、总经理王伟会合,贝壳区的咸腥海风味裹挟着此起彼伏的吆喝声扑面而来。
宁波水产品批发市场承担供应重任
摊位上,蛤蜊堆叠成一座座雪白的小山,还有泛着暗红色光泽的血蚶和大堆正在过筛的海瓜子。“风华团”化身“鲜味探索官”,挑选颗粒饱满的海瓜子和纹路清晰的血蚶。带着这些食材步入职工厨房,铁锅中的食材和葱姜等佐料一起翻炒爆香,蒸腾的热气里,海鲜文化和市井烟火交织成生动的民生图景。
宁波水产品批发市场
面对东海伏季休渔挑战,宁波水产品批发市场强化储备与多渠道调运,确保休渔不断供、品质不打折。多年来,市场始终践行“保供应、保安全、稳物价、惠民生”的使命,从东海渔场到百姓餐桌,每一份海鲜的流转,都凝聚着市场保障民生的责任与担当。
“此次在《城市风华录(宁波篇)》中的精彩亮相,是宁波水产品批发市场综合实力的一次集中展示。它不仅向全国观众呈现了热闹非凡的海鲜交易场景,更传递出背后深厚的人文温度。”宁波水产品批发市场相关负责人介绍,未来,水产品批发市场将继续以数字化溯源体系严守品质底线,用标准化服务升级保供网络,持续擦亮“甬城鲜味”的金字招牌,让这份来自深海的鲜甜,成为千万家庭餐桌上历久弥新的城市记忆。