江北区局开展“秋天的第一杯奶茶”百姓点检活动

在夏秋更替之际，“秋天的第一杯奶茶”成为朋友圈的热议话题，为进一步规范奶茶类自制饮品店的经营行为，江北区局邀请人大代表、网格员、食品安全社会监督员、青少年红领巾志愿者共同对奶茶店开展检查和点检，保障消费者的饮品安全，构建共治共享食安新格局。

此次活动以“边检查、边发现、边解决”的思路，对辖区内的“喜茶”“古茗”“霸王茶姬”等知名度高、消费量大以及在外卖平台销售奶茶店开展了专项检查。重点对奶茶店的原材料采购渠道进行查验，仔细查看了供应商资质、进货凭证等。严格检查原材料的储存条件，确保食材存放合规，着重检查加工制作流程是否符合卫生标准，设备清洁消毒情况，以及食品添加剂的使用是否符合规定。还对从业人员的健康证、店铺的环境卫生、消毒设施的运行状况和包装材料的质量等进行了逐一检查。此外，还查看了“外卖封签”使用情况，强化网络餐饮全过程管控。针对现场发现的后厨有积水的问题，现场要求商家整改。根据人大代表、青少年志愿者等在现场和外卖平台的“点单”，对3家奶茶店的自制饮品进行了快速检测和监督抽检，重点检测糖精钠、甜蜜素、色素等项目，现场快检均为合格，监督抽检的检测结果将及时向社会公布。

截至目前，江北区局已出动执法人员20余人次，对辖区内10余家自制饮品店开展了专项抽检27批次，已出检测报告21批次，均为合格。下一步，将持续加强日常监管和推进“百姓点检”活动常态化，及时发现和消除食品安全风险，确保广大消费者喝上“放心奶茶”。