维生素A、维生素D在动物类食物（肝脏、蛋类、奶制品等）中含量丰富，蔬菜水果尤其是深绿色和红黄色的蔬菜，如西兰花、胡萝卜、菠菜中含有的类胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A，富含脂肪的鱼类是维生素D的良好来源。维生素B1和B6在肉类、蔬菜、谷物、豆类中含量丰富。维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜和水果，比如西兰花、辣椒、白菜和刺梨、猕猴桃、草莓等。