材料：甜酒酿一小碗 小圆子半碗 鸡蛋一个 糖少许 做法：1.先将鸡蛋打散备用。 2.开锅，倒水煮开后加入小圆子。 3.等小圆子浮上来后倒入酒酿。 4.加入酒酿后，等水再次开了，均匀地倒入鸡蛋液。 5.然后看蛋液凝固，再加入速冻圆子里的桂花糖，会不够甜，需再加些糖。 6.最后关火，盛出，这样刚好一个人的量。
