香脆可口土豆饼

土豆饼香脆可口，制作简单。

1.洗净土豆上屉蒸熟，鸡蛋打匀，加入盐，白糖，味精，牛奶。

2.蒸好的土豆去皮弄碎，加入牛奶鸡蛋液和面粉用力搅拌均匀。

3.土豆泥捏成圆饼放入烧热的油锅中煎炸，小火就行。