根据《宁波市市场监管局关于印发宁波市食品安全示范早餐店创建工作实施方案的通知》要求，在2015年初，我局就在2014年工作的基础上，在全区早餐经营单位中深化开展食品安全示范早餐店创建活动。近日，市局发文对全市第二批食品安全示范早餐店创建工作进行总结认定，江北区12家早餐店通过审核验收。
　　一是早谋划，早落实。各基层所（分局）根据局全年创建计划，在年初就启动了创建选点及培训工作，甬北、庄桥、洪塘在四月份就召开了创建动员培训会议。二是重特色，重指导。各单位在创建选点上注重特色，甬北所选择了居民区集中的文教路，庄桥所结合学校周边整治确定在庄桥大街，洪塘所突出地方小吃特色，慈城分局则为人气较旺的旅游集散地；在创建工程中，各单位均为全程指导，帮助创建单位做好硬件改造及软件的提升。三是求实效，求长效。在创建中各单位结合日常监管工作计划，将创建工作融入到每月的监管工作中，力求保持动态跟进；同时积极探索具有江北特点的示范早餐创建，在白沙菜场的5家示范早点店开展了示范早餐店长效管理考评打分制的试点管理工作，取得了良好效果。