温暖江北 | 一口邻里温暖，这场游园会“食”力出圈

当宁海传统美食的香气飘进街巷，一场舌尖上的文化盛宴在这里上演。近日，孔浦居家养老服务中心门口热闹非凡，以“品味宁海，食光启航”为主题的“梅满・宁海食光铺”宁海手工美食游园会在孔浦街道红梅社区盛大启幕，吸引数百名居民共赴这场充满烟火气与文化味的邻里之约。

美食游园会

薄如蝉翼的汤包皮裹着咸香馅料，金黄酥脆的麦饺筒摆放得层层叠叠，刚出锅的麦饼散发着芝麻和葱花的香气……活动现场，来自宁海的美食手艺人严阿姨化身“美食魔法家”，一双巧手上下翻飞，将普通食材幻化成宁海特色美食，引得居民们纷纷驻足围观。

摊位上手艺人正在制作美食

“原来麦饼要这样揉面才够劲道！”居民王大伯边看边感慨。不少人还拿出手机记录制作过程，现场气氛高涨。

在创意打卡区，色彩鲜艳的宁海美食插画与趣味标语十分吸睛，成为居民们拍照分享的热门背景。大家手持打卡手册，穿梭于各个摊位之间，免费品尝地道宁海风味。

“宁海汤包名字中的‘包’有什么寓意？”“麦饼的历史可以追溯到哪个朝代？”美食知识问答环节中，答对问题即可获得积分，兑换定制手提袋、美食礼盒等精美礼品，居民们纷纷围成一圈踊跃参加，将气氛点燃。

美食游园会

据了解，这场舌尖上的盛宴背后，是“梅满宁海食光坊”项目的暖心实践。该项目聚焦宁海特色小吃经营，特为社区待业人员提供稳定就业岗位。从早餐的热气腾腾到夜宵的温馨暖胃，全时段营业满足居民需求。

同时，坚持纯手工制作的传统工艺，不仅保留了美食本味，更将10%的销售利润转化为社区公益金，用于帮扶困难家庭，开展文化活动，真正实现“美食惠民”。

美食游园会的摊位上十分热闹

“吃着宁海美食，聊着家长里短，感觉邻里之间的距离更近了！”李阿姨笑着说，几个居民也跟着点头。

“此次美食游园会不仅让居民们大饱口福，更成为邻里交流的桥梁，有效提升了社区凝聚力。”红梅社区相关负责人表示，“未来我们将持续深耕特色文化活动，让传统美食文化与社区发展同频共振，打造更有温度、更具活力的社区家园。”