消费在江北 | 休渔期倒计时！囤住最后一波“鲜”

5月1日12时，东海将全面进入休渔期，眼看休渔和节假日即将“会面”，渔民和水产品经营户们进入最后关头的忙碌期。

市场内的海鲜摊位

4月27日，刚走进宁波水产品批发市场，记者就看到，载满成箱海鲜的三轮车一辆接着一辆，购买海鲜的市民和采购商络绎不绝，想在休渔期前抓住最后一波“鲜”。水产售卖速度比往常快了不少，眨眼间就清空了好几箱。

据了解，近日市场水产品日均交易量达800吨，较4月初增长了大约3%。“随着休渔期的临近，渔船陆续回港，供应量减少，海鲜品种将有所缩减，海鲜价格将出现小幅度的波动，属于正常现象。”市场相关负责人介绍。

摊位上一箱箱鲳鱼

“现在市面上主要是鲳鱼、黄鱼和带鱼这几个品种，别的并不多。今年鱼量不大，希望通过这3个月的休渔期，让鱼量在8月时多一些。”大水产交易区经营户陈涛说道。提起价格变化，他告诉记者，今年超过一米的大带鱼产量尤其少，去年4月卖60元/斤左右，现在要卖到110元/斤，涨幅接近一倍，但即使价格上升，依旧很难买到。

据陈涛介绍，在渔船全都进港后，预计水产价格会有不同层次的涨幅，但5月10日左右便会断货了，之后便是冷冻水产“登场”的时候，不少冷冻厂的货会进行解冻，用于供应市民对水产的日常需要。“今年可能还会引进一些其他海域的品种，满足市民对新鲜水产的需求，但口感和味道应该没有东海的好吃。”陈涛笑道，“冷冻的产量还是挺多的，足够满足市民需要。”

经营户正在摊位上忙碌

同为经营户的龚宁辉也是忙得不可开交，当天四五百箱的货差不多已卖完，他在摊位上整理着剩下的水产品。“今年渔获很少，船基本上已经进入夏季伏休了。我们主要做渔船捕捞，休渔期会卖冷冻水产或是进口水产。冻品基本上以凤尾鱼储备为主，以备不时之需。”

摊位上的各类水产品

水产摊位上，采购商们也在抓紧进货，不能错过最后几天的好时机。“过两天休渔期就到了，得稍微多备一些货，会比平时多备三分之一。”采购商汤先生忙着手中的活向记者介绍，他主要备的是鲳鱼和黄鱼，品质好的带鱼已经没有剩多少了，价格都偏高。“这几天价格还可以，前几天海上风大，产量少，价格更高。”

“我今天买了10斤鲳鱼和15斤带鱼，非常新鲜！鲳鱼50多块一斤，带鱼20块一斤，挺划算的，休渔期快到了，买回去放在家里做菜吃。”市民孙女士拎着满满一袋子鱼说道。

“市民朋友们不必担心或是过度囤货，水产品市场内各类海鲜供应充足，品种繁多，完全可以满足休渔期间的需求。包括各种贝壳、养殖水产品以及进口水产品在内的多种选择，将继续丰富宁波市民的餐桌。”市场相关负责人说道。