打卡保国寺！外籍友人沉浸式体验中国茶文化之魅力

“这真是一门了不起的技艺。”3月30日上午，一场别开生面的“The Initial Explorationof Tea茶之初体验”外籍人员采茶制茶体验活动在保国寺古建筑博物馆举行，吸引了来自英国、澳大利亚、法国等国家的近30名中外人士踊跃参与。

外籍友人现场采茶

在保国寺茶园里，中外友人们纷纷化身传统采茶人，在工作人员的悉心讲解和帮助下，手持竹篓穿梭于茶垄间，采摘鲜嫩的茶尖。尽管动作略显生疏，但大家热情高涨。“我觉得每袋茶的生产都不容易，因为要选出好的茶叶进行制作。”来自巴西的游客奥莉薇在体验采茶后如是说。

外籍友人体验炒茶

采摘结束后，热气腾腾的炒茶区成为焦点。炒茶师傅将新鲜茶叶倒入炽热的锅中，“滋滋”声瞬间响起。师傅熟练展示“杀青、揉捻、干燥”的制茶工艺，双手翻飞，茶叶在锅中翻滚跳跃，茶香四溢。在师傅的指导下，中外友人纷纷上手体验，尽管手法各异，甚至手忙脚乱，但每个人都全神贯注，感受传统炒茶工艺的魅力。有澳大利亚友人感慨炒茶的不易，称赞这是一门了不起的技艺。

外籍人士深入了解中国茶文化

活动最后，在茶艺老师的引领下，众人围坐在古朴典雅的茶案前，深入了解中国茶文化，从喝茶的讲究到茶中“五行之道”，从茶叶分类、泡茶步骤到茶礼，茶艺老师都进行了细致讲解与示范。大家亲自冲泡香茗，轻嗅茶香，细品茶汤，领略中国茶文化的优雅韵味，感受其中蕴含的深厚文化底蕴。