用奶油蛋糕DIY开启甜蜜暖冬

“进入冬天，老年人更加需要注意饮食健康和生活健康，培养良好的生活习惯，合理饮食，这在增强身体素质的同时，也能够缓解可能发生的情绪问题，增加幸福感。”营养师、保健医生刘老师为老人们讲着课。

近日，气温骤降，在区民政局的支持下，由区水库移民管理服务中心主办，区新尤德培训学校组织承办，共有40位水库移民参与了这次“甜蜜暖冬，传递美好生活”学习活动。

活动现场邀请了专业营养师为老人们科普进入冬季之后老年人应注意的饮食健康知识、生活健康知识和日常简单护理的知识。一方面向老人们科普冬季易发的疾病，加强他们的疾病防范意识，另一方面也指导大家掌握科学的生活方式，保持健康的心态。同时也提高了中老年人对于生活中各类可能发生情况的应对能力。

讲课之后，便是制作奶油水果蛋糕的DIY活动了。蛋糕师傅为大家讲解着关于奶油的打发和蛋糕制作的技巧和基础知识，并在现场为大家示范制作过程。经过蛋糕师傅现场的演示和面对面指导，每个人都根据自己不同的口味挑选着水果，拼搭出不同的创意蛋糕。没有固定的组合，每个人手里都拿着各式各样的奶油水果蛋糕。

“这更像是一个小型的家庭聚会，热热闹闹，大家都笑容洋溢，气氛特别好。这不仅增强了水库移民之间的交流，也鼓励了大家在日常生活中进行创新和尝试，通过这些小事为自己和家人增加生活的幸福感。”区民政局相关负责人说道。