冬日寒风凛冽，近日，在老外滩步行街开海鲜餐饮店的王先生看着干净的后厨外路面，心情特别好。“两年前新型隔油池施工之前，污水井一到冬天经常反溢，油污结冻覆盖在井盖和周围地面，不仅观感差、有味道，我们进出的工作人员和过往的游客都容易摔跤。”连着两年，看到冬日里干净的路面，王先生还是忍不住点赞外滩街道的污水零直排工程。

2023年以来，外滩街道通过省级污水零直排区建设第一批标杆街道评定，其中整治辖区餐饮废水是此次项目的重点工程之一。“‘六小行业’里，就属餐饮的废水成分最为复杂，动植物油是关键污染物，因为不溶于水，这些油污容易挂壁在排污管道上，一到冬天，还会因为凝结而影响排污速度，甚至在部分管道较细的区域出现外溢的情况。”街道城办工作人员李政锴告诉记者。

养护单位正在清理隔油池。

自启动餐饮废水整治项目以来，街道开展“病因”排查实地大走访，终于找到症结所在——大多临街商户为快速装修，排污就近私接，雨污混接、油污废水未经隔油处理直排入雨水或污水管道。

很快，对症下药的整改方案一一出炉。以每一商户为单位，在出户门口位置设置污水靠墙井，污水经靠墙井转接后，排入新铺设的沿街路面污水主管，污水主管统一接收污废水，经公共隔油池处理后，排入市政污水管道。“经过这么一道工序，污水就被水油分离，油留在了公共隔油池，废水则被排入市政污水管道。”李政锴说。

施工现场。

外滩街道辖区重点餐饮区域主要聚集在老外滩步行街、来福士商圈、绿地中心等区域，部分点位因为场地有限，无法设置大型公共隔油池。为此，江北区治水办牵头，借助区综合行政执法局实施的污水零直排工程，增设了3处无动力厌氧生物油水分离设备。

无动力厌氧生物油水分离设备。

“该设备采用不锈钢或UPVC材质，运用重力法、机械过滤法、生化法等多种方法，经多级厌氧生物滤池处理后，能有效地将餐饮含油污水的油、水、渣三者分离，且占地面积小，施工方便，适用性广，运行维护成本低。”江北区治水相关部门负责人介绍。

据悉，目前外滩街道辖区共有公共隔油设备49座，覆盖了220余家餐饮单位。自2023年4月，最后1座隔油设备安装启用后，已进行了15次隔油池清理，5次不定期抽查排水状况和出水水质，其各项指标均未超标。