炒菜机器人会做酸菜鱼，宁波这样的老年食堂赞不赞？

10月23日，位于浙江省宁波市江北区孔浦街道绿梅社区的重阳邻里百家宴将红红火火开席。这台百家宴，是由开在社区里的居家养老服务点梅满智惠餐厅为老年人们准备的。

餐厅选择在重阳节当天正式营业，为60周岁及以上老人提供8元一顿的中餐晚餐，更神奇的是厨房还有“黑科技”，添置了两台机器人来炒菜——对于江北区孔浦街道绿梅社区的老人来说，这份重阳“礼物”实在太“落胃”了。

周末临近中午时分，记者特意赶去梅满·济享银龄中心探访。按常规这应是社区老年食堂的“淡季”，但这里却异常热闹，十几个街坊邻居已在食堂排队等候。

“姐妹，今天你怎么来得晚了些？我都等一刻钟了！”10:30刚过，69岁的空巢独居老人周阿姨终于等来了天天和她在食堂聚餐的老邻居张阿姨。鹌鹑蛋红烧肉、豇豆胡萝卜、青菜炒蘑菇、海菜汤……两人高高兴兴地坐在靠窗位置，边吃边聊起来。

这样的一荤两素一汤一饭搭配，60周岁及以上老人仅需8元，而满足特惠条件的江北户籍老人在此基础上每天还能享受4元优惠。周阿姨表示很满意，“自己出去买菜回来烧，花费时间精力不说，也不便宜，还是这样好。”

10月11日这里的社区老年食堂刚试营业，周阿姨就来存了100元，吃过一周后，这次又存了1000元。“以前听说红梅那边有老年食堂，羡慕极了，还专门赶过去吃过两次，但路途稍微有点远。现在有开在家门口的了，你说高不高兴？”

为了赶在重阳节当天正式开业，在提前试营业的十来天，绿梅社区老年食堂借着居民们的口口相传，“生意”是一天比一天热闹。负责运营该处居家养老服务点的江北区梅满公益服务中心负责人周双蓉告诉记者，孔浦街道60周岁以上老年人5000余人，其中绿梅、红梅的老年人就有3600多人，占70%以上。现在绿梅社区老年食堂刚开，每天中午或晚上固定用餐的老人就有约120人次，充值会员卡的老人近300人。

600多平方米的梅满·济享银龄中心，简朴实用。记者楼上楼下参观了一遍，发现这里麻雀虽小，五脏俱全。一楼餐厅、乐龄教室、舞蹈教室，二楼工坊直播间、手工书画室、康心健体运动室、安憩身心日托室、乐在棋中棋牌室等功能空间一个也不少。“梅满·济享”银龄中心的开业，同时也迎来梅满慈善基金的设立，未来也将在江北区进行各类助老、助残的常规化爱心项目，为困难群体提供更多的服务。

这个老年食堂还配置了会做酸菜鱼的炒菜机器人 摄影 滕华

“这里有个大明星，是厨房的那个炒菜机器人！”老人们拉着记者，一定要把这个“黑科技”展示出来——厨房工作人员把配菜做好，倒入四个格子，点击菜名和油盐辣椒等配料标准，机器人就会自动操作了；四五分钟后，热腾腾香喷喷的小锅菜就出炉了。“可以做200多个菜呢，最厉害的是连酸菜鱼都会！”

不止在绿梅社区内的老人有口福，孔浦街道8个村社的老人也都能分享到这份“饱饱的幸福”。周双蓉说，目前每天外送有40多份，不管多远每份送餐都只需要加5毛钱。“最远的一份是送到文竹社区的，开过去接近7公里，老人很喜欢，现在中饭晚饭都从我们这里订。”

为了给老年人提供更好的助餐服务，江北区民政局以破解老年人“吃饭难”为突破口，全力打造“老年食堂+共享餐厅+助餐点”的“15分钟”助餐服务圈，建设形成了“一个码、一张图、一张卡、一套政策”的全域老年助餐服务体系。目前全区共建成19个标准化老年食堂（区级），各类老年助餐机构达到18家，与社会餐饮企业共建“共享餐厅”13家，老年人堂食、送餐已达日均1500人次。

为打通助餐“最后一公里”，充分利用“爱心车轮”老年送餐车，提供集中式配送。现有专职送餐员129名，足迹覆盖城区、农村片区。同时，老人凭借“长者码”可至江北区任意一家老年食堂就餐并享受补助，做到助餐服务区内“全域通吃”。

未来，江北区民政局还将不断增加标准化老年食堂及“共享餐厅”数量，进一步丰富全区老年助餐供给。