索引号: 99833108/2022-55012
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公开方式: 主动公开 体裁分类: 其他
发布机构: 区市场监管局 成文日期: 2022-07-04
江北区2022年度食品药品安全工作要点

7月1日,江北区制定下发了《2022年江北区食品药品安全工作要点》,要求全区贯彻落实上级党委政府有关食品药品安全工作的决策部署,进一步强化党政同责,统筹推进数字化治理和高质量发展,持续提升食品药品安全治理现代化水平,切实保障广大人民群众饮食用药安全,重点做好六项工作:

一是强化责任落实,健全食药安全责任体系。落实《宁波市江北区党政领导干部食品安全责任制工作清单》《宁波市江北区党政领导及部门药品安全责任清单》,加强党政领导干部药品安全责任制培训。强化街道(镇)党政领导责任,继续推进基层食安办分级分类管理,力争新增四星级街道3个,五星级乡镇1个。继续深化食品安全领域改革,开展食品安全放心工程攻坚行动,高质量完成各项目标任务。组织开展“落实企业主体责任年”企业负责人履责报告活动,落实食品生产企业自查报告制度。落实企业食品安全管理员制度,加强培训教育和抽查考核,提高从业人员培训覆盖率、食安员监督抽考率和监督抽考合格率。

二是突出一舱集成,加强数字化改革成果运用。继续推进“浙冷链”应用,从严管控进口冷链食品集中监管仓。加快“浙食链”系统在农批市场、大型商超、配送中心、餐饮行业等场景的应用实践。探索以淡水鱼为重点,不断优化重点品种“浙食链”应用场景。利用“一舱集成”浙食链、浙冷链、阳光工厂、浙江外卖在线等数字化改革成果,构建食品安全数字化监管一体化“驾驶舱”,实现食品安全整体智治。开展“阳光农安”试点工作,探索建立阳光生产、阳光监管、阳光服务、阳光考评机制。开展“卤肉一件事”集成改革,加快卤肉食品生产企业和小作坊改造升级。推动我区1家化妆品生产企业安装智慧监管“黑匣子”,接入“黑匣子”零售企业60家以上。

三是开展风险治理,打造食药全过程治理闭环。按照“抽、检、处、研、控”一体化建设要求,建立食品安全风险综合治理中心。全区开展食品(含食用农产品)抽检监测达到2050批次,年度风险监测食品样本量达到1件/千人,食源性疾病病原体监测量达到360人份,药品监督抽验达到175批次。持续深化“肥药两制”改革,培育改革试点主体78家。深入开展重点品种闭环治理、“守底线、查隐患、保安全”专项行动、网络餐饮综合治理和校园食品安全守护行动。实施分级分类监管,加强药械全过程监管。持续发挥零售药店“哨点”作用,对药品批发、零售连锁企业和疫苗储配单位开展全覆盖检查。持续开展以“绿剑”农资打假、“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质、兽用抗菌药、畜禽屠宰等为主要内容的农产品质量安全专项整治行动。强化大要案攻坚,组织查处一批跨区域、影响力大的食品药品安全大要案。落实“处罚到人”要求,强化行刑衔接,凝聚打击整治合力。

四是坚持惠民利民,加快食药产业高质量发展。推进农业标准化建设,创建一批标准化示范基地,探索开展特色优质家产品品质评价,鼓励农产品生产经营主体申请良好农业规范认证。创建城乡放心农贸市场2家,完成农贸市场标准化实验室建设7家,优化食品放心消费环境。新建8家标准化老年食堂。深化民生药事服务站建设,新建民生药事服务站2家。推进“阳光工厂”建设,推广“CCP在线”智控模块应用,提高企业的危害分析与关键点控制能力。推进智能“阳光厨房”建设,中小学校和二级(含)以上幼儿园基本建成智能“阳光厨房”,建成1条(个)“阳光餐饮街区”。加强绿色优质农产品认证管理,积极培育一批绿色、有机、地理标志农产品,打造“江北农好”农产品区域公共品牌。启动食品小作坊“五化”建设,建成实施“5S”现场管理的小作坊1家,培育具有文化传承的精品小作坊1家。

五是加快能力建设,落实专业化技术人才保障。探索食安指数体系建设,实现对食品安全整体水平的科学评价。加强食品安全监管干部相关业务知识培训,深化抽检能力规范化建设,增强食品安全监管能力。开展食品安全基层协管人员、冷链食品物防管理人员、食品承检机构培训考核,加强乡镇农产品质量安全网格化管理。完善检查员培训教育、绩效考核、能力评估、工作调派等系列管理制度,形成一套标准规范的检查员管理体系。依托“在线学考系统”和线下培训形式,开展食品安全管理师培训。完善食品药品安全重大任务保障、食品药品安全突发事件和事故处置等应急处置机制,强化应急处置队伍和设施装备建设,全面提高应急处置工作质量。

六是拓展共管维度,完善立体化社会共治格局。加大食品安全责任保险推进力度,试点推广隔离送餐综合保险,商业险主体力争达到649家以上,保费超过162.1万元。拓展运用“以网管网”理念,继续探索食品谣言智控“一件事”改革,构建食品谣言智控闭环管理机制。组织开展“食品安全宣传周”“农产品质量安全宣传月”“安全用药月”“医疗器械安全宣传周”“化妆品安全科普宣传周”等系列宣传活动,常态化开展“你点我检”“你点我查”“链上点检”等活动,加大食品药品安全科普宣传力度。