慈城燕窝果试种成功

金黄的燕窝果挂在枝头。

近日，在慈城豪苑家庭农场，农场主郭余海的燕窝果试种成功，通体金黄、浑身带刺儿的燕窝果喜获丰收，颗颗果子挂满枝头。这款颜值、营养双高的水果新贵成为了该农场的新亮点。

燕窝果又名麒麟果，原产于中美洲，是火龙果中最珍贵的品种。燕窝果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳纤维，营养价值与美容效果都非常好。果肉透亮鲜嫩，结构呈细丝状，口感滑如燕窝、香甜可口、汁丰润喉。

郭余海有着7年的火龙果种植经验，引种燕窝果于其而言却是一项新挑战。“燕窝果实在是太难种了！”郭余海感慨道，“它对光照、温度的要求非常高，其实我们这里的气候并不是十分适合它的生长，我在上面盖了3层大棚，光线不足的时候还要进行补光。”所有的果苗和技术都是他从广东朋友处得来的，在实地考察和学习之后便开始在慈城试种。前年引种的燕窝果，经历了去年的“几乎无产量”的结果后，今年终于有了还算不错的成果。

燕窝果的生长周期在3个月左右，单果的重量比普通红心火龙果轻，一根枝条每批次只能采摘一个燕窝果。目前，慈城豪苑家庭农场里种有近800棵燕窝果，一年亩产只能在1500斤左右，相比普通火龙果一年6000斤左右的亩产量，稀有程度可见一斑。据了解，目前市面上燕窝果都是按个卖，价格在50到100元每个。